ТОВ «ВІКШИР»
ТОВ «ВІКШИР» — українська компанія, що спеціалізується на копченні спецій та створенні авторських сумішей. Розробляємо рецептури для м’ясопереробки, харчових виробництв, HoReCa та роздрібного продажу. Працюємо з контролем якості сировини та застосовуємо науковий підхід у створенні продуктів.
Про ТОВ «ВІКШИР»
ТОВ «ВІКШИР» спеціалізується на обробці спецій методом копчення та створенні авторських сумішей для харчової промисловості, HoReCa та роздрібного сегменту. Компанія розробляє рецептури з урахуванням технологічних процесів виробництва та надає консультації з питань харчової хімії й технології. Продукція використовується у м’ясопереробці, кулінарії та виробництві готових харчових продуктів.
Доступні послуги/товари:
- Копчена паприка
- Копчені томати
- Копчена сванська сіль
- Смажена цибуля на маслі гхі в копченій паприці
- Консультація хіміка харчового виробництва
- Консультація технолога харчового виробництва
- Створення рецептур
- Розробка технологічних карт.
Галерея
01 / 06